Marcel | October 21, 2016
Erstaunlich, wie befreiend das ist: Gurken, Essig, Wasser, Zucker, Gewürze. So steht es auf den Einweckgläsern im Supermarkt als Inhaltsangabe. Aber man kann es auch als Rezept begreifen, denn mehr gehört wirklich nicht dazu. Und schon ist man ihn los, den Supermarkt. „Selber“, hat Sophia immer gesagt, und gemeint hat sie „Ich will das selber […]
Marcel | May 24, 2016
Zutaten 250 g Nudeln 250 g Hähnchenbrustfilet(s) 400 g Tomate(n), stückige 30 g Parmesan 1 EL Sahne 250 ml Gemüsebrühe 1 Paprikaschote(n) 1 TL Knoblauchgranulat 1 TL Pfeffer, schwarzer 1 TL Salz 1 EL Basilikum Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 3 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe Das Tolle an diesem Rezept ist, dass […]
Marcel | July 22, 2015
Sie können Veggie-Wurst und Grillkäse nicht mehr sehen? Die fleischlose Küche präsentiert neue Ideen für den Rost: Folienkartoffeln, marinierte Champignons, Zucchini und Auberginen – das sind die vegetarischen Vorreiter in der ansonsten fleischlastigen Grillwelt. Heute ist Grillen ohne Fleisch die Königsdisziplin. Neue Gerichte sind international inspiriert und mehr als nur Beilagen Avocado für die Quesadillas […]
